Если вы любите экспериментировать в кулинарии и хотите сделать нечто необычное, то попробуйте приготовить домашний плавленый сыр с чесноком и майонезом. Этот продукт не только снимет голод, но и прекрасно подойдет для подачи на стол вместе с хлебом или свежими овощами.

Для приготовления вам понадобятся такие продукты, как:

— 200 г крахмала
— 100 г майонеза
— 300 мл молока
— 200 г тертого сыра
— 2 зубчика чеснока
— 1 чайная ложка соли

Шаг 1. Первым делом специальным блендером или миксером нужно смешать вместе молоко, майонез и крахмал до однородного состояния.

Шаг 2. Добавьте в полученную смесь соли, натертый чеснок и тертый сыр.

Шаг 3. Включите средний огонь на плите и начните нагревать смесь, постоянно помешивая. Через несколько минут масса станет более плотной и прилипчивой.

Шаг 4. Не переставая помешивать, продолжайте готовить массу еще 5-7 минут до тех пор, пока она не станет однородной и гладкой.

Шаг 5. Полученную массу вылейте в форму и оставьте до полного остывания.

Ваш домашний плавленый сыр с чесноком и майонезом готов! Приятного аппетита!