В статье будет дана пошаговая инструкция по приготовлению вкусного и ароматного подлива из молока, который станет отличным дополнением к многим блюдам, например, картофельным дерунам или блинам.

Подлив из молока – это легкий, воздушный и нежный соус, который готовится из молока, муки и масла. Этот соус станет отличным дополнением к многим блюдам, например, картофельным дерунам или блинам. Давайте рассмотрим шаги для его приготовления.

Ингредиенты:

— 2 столовые ложки масла;
— 2 столовые ложки муки;
— 2 стакана молока;
— Соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Растопить масло в кастрюле на среднем огне.

Шаг 2: Добавить муку и непрерывно помешивать, пока мука не станет золотистого цвета. Это займет около 2-3 минут.

Шаг 3: Понемногу добавляйте молоко, продолжая помешивать миксером, чтобы избежать комков в соусе.

Шаг 4: Добавьте соль и перец по вкусу. Можете добавить и другие специи, которые вам нравятся.

Шаг 5: Подогрейте на среднем огне до кипения и варите до тех пор, пока соус не загустеет. Это займет около 5-7 минут.

Шаг 6: Готовый подлив из молока можно подавать к картофельным дерунам или блинам.

Подлив из молока готовится очень просто, и даже начинающий повар справится с этой задачей. Он будет идеально сочетаться с различными блюдами, и придавать им особого вкуса и аромата. Попробуйте приготовить его сами и убедитесь, насколько это вкусно и просто!