Мастер-класс: как приготовить вкусную подливку в мультиварке

Подливка – важный элемент многих блюд. Она может значительно улучшить вкусовые качества блюда и сделать его более аппетитным. Однако приготовление подливки может быть связано с определенными трудностями. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить вкусную и ароматную подливку в мультиварке.

Итак, для приготовления подливки в мультиварке нам понадобится:

— 2-3 столовые ложки масла;
— 1-2 луковицы;
— 1-2 зубчика чеснока;
— 2-3 столовые ложки муки;
— 2 стакана жидкости (бульон, вода, молоко и т.д.);
— приправы по вкусу (соль, перец, травы и т.д.).

Шаг 1. Нарезаем лук и чеснок и обжариваем их на масле в режиме «Жарка» до золотистого цвета.

Шаг 2. Добавляем муку и перемешиваем до получения румяного цвета. Важно не пережарить муку, иначе подливка может получиться горькой.

Шаг 3. Постепенно добавляем жидкость (бульон, вода, молоко и т.д.), при этом непрерывно помешиваем миксером или венчиком. Жидкость должна быть постепенно добавлена, чтобы избежать комков и получить гладкую консистенцию.

Шаг 4. Добавляем приправы по вкусу. Обычно для подливки используют соль и перец, но можно использовать любимые травы и специи.

Шаг 5. Переводим устройство в режим «Тушение» и оставляем подливку томиться на 5-10 минут. За это время она достигнет нужной консистенции и насытится ароматами.

На этом приготовление подливки в мультиварке завершено. Она легко может подойти к мясу, рыбе, овощам или каше. Получившаяся подливка сочетается с различными ингредиентами и придаст вашим блюдам нежный, сытный вкус.

В заключение, хотелось бы отметить, что приготовление подливки в мультиварке – это легко и быстро. С помощью такого простого рецепта вы можете легко приготовить вкусное и сытное блюдо для своей семьи и близких. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и наслаждайтесь вкусом!