Мороженое — неотъемлемая часть лета, которую можно приготовить самостоятельно дома. Но что делать, если в холодильнике нет сливок или йогурта? Не отчаивайтесь, существуют способы приготовления мороженого без использования этих продуктов.

Первый рецепт основан на бананах. Вам потребуется 2-3 спелых банана, которые нужно размять блендером в пюре. Затем добавьте 2-3 столовые ложки какао порошка и 2 столовые ложки меда. Все ингредиенты перемешайте, вылейте в форму для мороженого и отправьте в морозильник на несколько часов.

Второй рецепт основан на кокосовом молоке. Взбейте 1 банку кокосового молока с 2 столовыми ложками меда. Добавьте взбитые сливки (можно использовать рафинированное кокосовое масло), перемешайте и вылейте в форму для мороженого. Отправьте в морозильник на несколько часов.

Третий рецепт предлагает использовать авокадо. Разомните мякоть авокадо, добавьте 2-3 столовые ложки меда и 1/4 чашки миндального молока. Перемешайте до однородной массы, вылейте в форму для мороженого и отправьте в морозильник на несколько часов.

Четвертый вариант мороженого сделан на основе соевого молока. Смешайте 2 чашки соевого молока, 1/2 чашки сахара, 2 столовые ложки кукурузного крахмала и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Все ингредиенты перемешайте в кастрюле и нагрейте на среднем огне до загустения. Остудите и вылейте в форму для мороженого. Отправьте в морозильник на несколько часов.

Мороженое — прекрасное лакомство не только для лета, но и для всего года. Теперь вы знаете, как сделать его даже без сливок и йогурта. Выберите рецепт, который понравился вам больше всего, и наслаждайтесь вкусом без лишних грехов.