Статья рассказывает, как приготовить вкусное и полезное мороженое из молока в домашних условиях. Количество ингредиентов подобрано таким образом, чтобы мороженое получилось нежным, кремовым и не сильно сладким. Приготовление происходит вместе с главными героями Фиксиками, которые помогают вам шаг за шагом.

Домашнее мороженое — это не только вкусно, но и полезно. Ведь вы точно знаете, из каких продуктов оно состоит и можете сделать его таким, какой хотите.

Для приготовления мороженого нам понадобится:

— 500 мл молока
— 1 стакан сахара
— 4 желтка яиц
— 2 ч.л. крахмала
— 1 ч.л. ванильного экстракта
— шоколадная глазурь (опционально)
— горсть орехов (опционально)

Шаг 1: Разогреваем молоко в кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения.

Шаг 2: В отдельной миске смешиваем желтки, сахар, крахмал и ванильный экстракт. Взбиваем до образования густой массы.

Шаг 3: Вливаем молоко в смесь из желтков, постепенно взбивая его. Все перемешиваем, возвращаем на средний огонь и нагреваем до загустения, постоянно помешивая.

Шаг 4: Снимаем с огня и оставляем на 10-15 минут, пока масса остынет.

Шаг 5: Залейте получившуюся массу в формы для мороженого и отправьте на 5-6 часов в морозильник.

Шаг 6: Берем готовое мороженое, заливаем шоколадную глазурь и посыпаем орехами.

Вот и все: домашнее мороженое готово! Сладкое угощение, которое можно наслаждаться семьей и друзьями. Главным плюсом такого мороженого — это его состав, который мы выбирали сами и знаем точно, что в него добавили.

Вместе с Фиксиками приготовление мороженого станет еще приятнее. Они помогут вам, подскажут, какой ингредиент добавить или как всю массу перемешать. На нашем видео вы сможете увидеть все этапы приготовления, а герои мультфильма добавят в работу дополнительный интерес.

Приятного аппетита!