Описание: Рецепт грибной подливы для макарон позволит приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Это простой и быстрый способ приготовления идеальной подливы к макаронам.

Как сделать подливу с грибами к макаронам

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления грибной подливы необходимо подготовить следующие ингредиенты:
— 300 гр грибов;
— 1 большая луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— 2 столовые ложки муки;
— 500 мл полутвердого молока;
— соль и перец по вкусу.

Шаг 2: Подготовка грибов
Грибы следует досконально помыть, а затем порезать небольшими кусочками. Вы можете использовать любые грибы по вашему вкусу.

Шаг 3: Подготовка лука и чеснока
Лук и чеснок следует очистить и мелко нарезать.

Шаг 4: Приготовление подливы
В сковороде на среднем огне разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и грибы и готовьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими. Следующим шагом надо постепенно добавлять муку, чтобы получить румяный цвет. Наконец, влейте молоко и продолжайте помешивать до тех пор, пока масса не начнет плотнееть. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5: Подача блюда
Готовую грибную подливу можно подавать со свежими макаронами. Сверху можно посыпать ароматным сыром или зеленью для украшения.

Грибная подлива для макарон – это отличный вариант блюда для мясоедов и вегетарианцев. Её можно приготовить за короткое время, и она всегда будет радовать вкусом и запахом. В неё можно добавлять различные специи, например, эстрагон, петрушку, розмарин – это придаст блюду уникальный, необычный вкус. Никогда не бойтесь экспериментировать и изменять содержание блюда под свои вкусы и желания. Наслаждайтесь приготовлением грибной подливы для макарон и наслаждайтесь традиционным и современным вкусом этого блюда!