Каждый хозяин стремится готовить вкусные и полезные блюда для своей семьи, но порой не хватает времени, чтобы поэкспериментировать на кухне. Именно поэтому мультиварки становятся незаменимыми помощниками в приготовлении разных блюд. Сегодня мы расскажем о легендарной подливе с курицей, приготовленной в мультиварке по простому и быстрому рецепту.
Ингредиенты:
— 1 куриное филе
— 1 большая луковица
— 1 морковь
— 2 зубчика чеснока
— 1 ст. ложка тертого имбиря
— 1 ст. ложка сахара
— 1 ст. ложка крахмала
— 3 ст. ложки соевого соуса
— 2 ст. ложки растительного масла
— 1 стакан воды
Инструкция по приготовлению:
1. Куриное филе нарезать средними кусочками.
2. Луковицу и морковь очистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.
3. Разогреть растительное масло в мультиварке на режиме «Жарка». Добавить лук, морковь и чеснок. Перемешивать и жарить на среднем огне до мягкости овощей.
4. Добавить куриное филе, имбирь и сахар. Перемешать и жарить до золотистой корочки на всех сторонах.
5. В воду добавить крахмал и соевый соус. Хорошо перемешать.
6. Отключить режим «Жарка». Добавить в мультиварку смесь воды, крахмала и соевого соуса. Перемешать.
7. Включить режим «Тушение» на 20 минут.
8. Готовую подливу можно подавать к рису или пасте, и украсить свежей зеленью.
Как видно из рецепта, подлива с курицей в мультиварке не требует особой сложности и готовится быстро. Отличный вариант на ужин или обед, когда нет времени на длительный процесс приготовления блюд. Поверьте, мы уверены, что вы не останетесь разочарованы!